饮酒对人体无害，但是必须说明。第一、生产厂家必须按国家标准生产，特别应加强卫生指标的严控。第二，饮酒者千万要适量，不要狂饮，不要酗酒，酗酒可导致慢性乙醇中毒能损害肝脏，日久可导致肝硬变，严重者可发生肝癌，还可以引起心脑血管疾病、糖尿病等。第三，饮食要注意合理搭配，否则易产生营养不良。第四，已患有心脏病、糖尿病、肝脏病、脑血管病、胃病、高血压、高血脂者，一定要禁止饮用白酒或其它酒类。
　　此外，饮酒者合理饮用要遵守七点：
　　1、要适量饮酒（52°——54°酒饮用量每次最多1.5两，75毫升）
　　2、要饮低度酒（40°以下酒对人体危害少，因乙醇在血液内排出较快）
　　3、不要空腹饮酒（办内有溶物，乙醇吸收慢）
　　4、敬酒或饮酒不要急饮，同时应吃菜肴（以免乙醇加速吸收）
　　5、饮酒时应吃脂肪或甜食，如酸奶或水果（可减缓乙醇的吸收）
　　6、饮白酒时，不要喝二氧化碳饮料。如可乐、雪碧、汽水等。因为在生产碳酸饮料时须加碳酸氢钠。如饮酒与二氧化碳饮料同饮时增加钠离子与酸结合，使胃酸减北，影响食欲。
　　7、常饮白酒，易引起维生素B1、B6、叶酸及镁、锌缺少，应合理补充。
　　酒本身无害，关键在于生产者、销售者，饮酒者（酗酒不合理饮酒）可谓"酒不害人、人自害"。